常用萃取剂——乙醚

乙醚（Diethyl ether）是一种经典的有机溶剂，广泛应用于实验室和工业中作为萃取剂。以下是乙醚作为萃取剂的关键信息：

1. 基本性质

• 化学式：(C₂H₅)₂O

• 沸点：34.6°C（极低挥发性，易蒸馏回收）

• 密度：0.713 g/cm³（比水轻，分层时位于上层）

• 极性：弱极性（偶极矩约1.15 D），接近非极性溶剂。

• 溶解性：

• 与水不混溶（常温下溶解度约1.4 g/L）。

• 能溶解大多数非极性物质（如油脂、烃类、卤代烃）及部分极性物质（如醚键化合物）。

2. 作为萃取剂的优势

• 高效分离非极性物质：适用于从水相中萃取油脂、脂肪酸、蜡、某些萜类化合物等。

• 低沸点易回收：通过简单蒸馏即可快速回收溶剂（需低温操作）。

• 化学稳定性好：不与强酸、强碱反应，适合作为中性萃取剂。

• 低成本：相比其他高极性溶剂（如乙酸乙酯），乙醚价格较低。

3. 典型应用场景

• 天然产物提取：

• 植物油脂（如大豆油、橄榄油）的萃取。

• 中草药中脂溶性成分（如挥发油、树脂）的提取。

• 有机合成：

• 酯化、醚化反应中的溶剂或萃取剂。

• 作为反应介质分离产物（如从反应液中萃取未反应的原料）。

• 工业应用：

• 纺织工业中纤维脱脂。

• 涂料生产中的溶剂。

4. 操作注意事项

• 极度易燃：蒸气与空气混合易形成爆炸性混合物（闪点-40°C），需严格防火。

• 麻醉毒性：吸入高浓度蒸气有麻醉作用，长期接触可能损害神经系统。

• 低温操作：因沸点低，蒸馏时需控制温度（常压下低于35°C）。

• 储存条件：密封避光保存于阴凉处，避免接触氧化剂（如高锰酸钾）。

5. 与其他溶剂的对比

6. 优化萃取效率的技巧

• 盐析辅助：加入NaCl或CaCl₂可降低有机物在水相中的溶解度，提高萃取率。

• 调节pH：酸性条件有助于萃取弱碱性物质（如某些生物碱）。

• 分步萃取：少量多次萃取比单次大量更有效。

• 超声辅助：缩短萃取时间，提高破乳效率。

7. 安全与环保

• 个人防护：实验时需佩戴防毒面具、手套和护目镜。

• 废弃物处理：废液需通过专业回收机构处理，禁止直接焚烧或倒入下水道。

• 替代方案：若安全性要求高，可考虑用正己烷或**叔丁基甲基醚（MTBE）**替代。

乙醚 vs. 乙酸乙酯：关键区别

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